Главная  »  Рубрика

Начинаем бизнес

Основные моменты при работе с мастикой и обтягивание ею тортов

3 067 раз
Основные моменты при работе с мастикой и обтягивание ею тортов

Работая с вырубкой мастики, она раскатывается довольно тонко, слегка посыпается сверху крахмалом либо сахарной пудрой. Вырубки могут быть металлическими, пластмассовыми с плунжером и без него. Весьма  удобной будет работа вырубками с плунжером, так как при помощи плунжера можно удобно и... (Читать далее)

Производство сладостей – организационные вопросы

2 875 раз
Производство сладостей – организационные вопросы

Создавая  собственное производство сладостей, необходимо учитывать, что спрос на разные виды кондитерских изделий зависит от того или иного времени года, от ряда других вещей. Например, мороженное в зимнее время покупают гораздо реже, нежели в летний период. Спрос же на шоколадные... (Читать далее)

Последние приготовления

2 909 раз
Последние приготовления

Ну, вот и всё! Станки прогреты и готовы к запуску, персонал уже закатывает рукава, контракты на поставки ингредиентов и сбыт продукции уже подписаны. Осталось совсем чуть-чуть. Надо, чтобы первые изделия были просто идеальными, ведь именно... (Читать далее)

Маркетинговая политика

3 214 раз
Маркетинговая политика

Как люди узнают о том, что Ваша продукция самая вкусная и дешёвая, если Вы об этом им не скажете. Смешно? А это именно так. Как показывают многочисленные маркетинговые исследования, большинство людей очень консервативны в выборе... (Читать далее)

Организация доставки

3 573 раз
Организация доставки

Предприятие практически готово к производству, осталось только определиться с тем, как будут происходить поставки на Ваше производство и вывоз товара с него. Поставки должны быть регулярными, поскольку каждый день простоя обходится в... (Читать далее)

 Page 2 of 3 « 1  2  3 »