Главная  »  Рубрика

Сладости

Маффины по-английски

3 660 раз
Маффины по-английски

Английские маффины готовят из белой муки, добавляя соль, сахар, дрожжи. Во влажном английском климате хорошо произрастают мягкие пшеничные сорта, которые менее технологичны для выпечки, потому как изделия из такой муки гораздо более быстро черствеют, да и на вкус не такие... (Читать далее)

маффин по-американски

3 846 раз
маффин по-американски

Слов «маффин» обозначает небольшой порционный кекс. В русской обычной кухне кексом называют крупный пирог, который нужно или разрезать, или разламывать на части. В таком ключе вопроса маффины куда более удобны. В рот, конечно, за раз их не положишь, но можно... (Читать далее)

Горький шоколад — не просто вкусно, но и полезно

3 143 раз
Горький шоколад — не просто вкусно, но и полезно

Шоколада сегодня на прилавках российских магазинов более чем достаточно. Имеется  шоколад с начинкой из джема, печенья, кокосов, орехов и изюма, может быть вафельная начинка или в виде сливочной помадки. Производителям шоколада необходимо соблюдать главное условие: любое из этих дополнений не... (Читать далее)

Откуда появилось печенье?

3 634 раз
Откуда появилось печенье?

Ценители  сладостей зачастую  и не задумываются, что их любимая выпечка имеет  свою уникальную историю, которая исчисляется десятками лет и даже сотнями,  существуя задолго до появления первых  кондитерских компаний. История печенья уходит корнями в VII век до нашей эры, в то... (Читать далее)

Откуда появилось печенье?

3 297 раз
Откуда появилось печенье?

Ценители  сладостей зачастую  и не задумываются, что их любимая выпечка имеет  свою уникальную историю, которая исчисляется десятками лет и даже сотнями,  существуя задолго до появления первых  кондитерских компаний.  История печенья уходит корнями в VII век до нашей эры, в то... (Читать далее)

 Page 2 of 11 « 1  2  3  4  5 » ...  Last »